¿Quiénes somos?

Fundación CMR fue constituida en 2005 por CMR en su afán de seguir siendo una empresa responsable y comprometida con México.

Nuestros Objetivos:

Apoyar programas enfocados a combatir la desnutrición y mejorar la calidad de vida de los niños más necesitados de México, generando mejores oportunidades para ellos en el futuro.

Otorgar capacitación y fortalecimiento a las instituciones que operan estos programas para que se extiendan de manera sostenible en todas las zonas más necesitadas del país.

Nuestros Líneas Estratégicas:

  1. Proyectos de inversión.
  2. Convocatoria “Día mundial de la alimentación”.
  3. Apoyo a Bancos de Alimentos de México.
  4. Programa de Voluntariado Corporativo.

Aunado al donativo de CMR, la Fundación busca que sus colaboradores, invitados, proveedores y aliados apoyen la causa.

Sobre CMR

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Historia CMR

1965 Primera cafetería en un pequeño avión North Star DC4, con una plantilla inicial 7 empleados.
1967 Inauguración de la primera cafetería ubicada en Boulevard Puerto Aéreo.
1968 Nace la Cadena de Cafeterías Wings y Barón Rojo con 3 unidades.
1971 Expansión de la compañía en el sector de restaurantes ubicados en zonas aeroportuarias de la ciudad de México, Guadalajara, Monterrey y Tampico.
1972 Primera experiencia de CMR en el segmento de restaurantes especializados con cocina de tipo internacional: Villa Lorraine, Provence, Mediterrané y La Cochera del Bentley.
1974-1985 Expansión de la compañía con aperturas en el área metropolitana de la ciudad de México y también en aeropuertos foráneos. Como resultado del proceso de expansión, en 1985 CMR contaba con 36 unidades, con un aforo de 5,642 asientos y generaba 2,300 empleos directos.
1986 Adquisición de un paquete de 7 restaurantes ubicados en la ciudad de México, (AICM y AMPM, Concord), Chihuahua, Cancún, Ixtapa, Acapulco y Mérida. inauguración de una unidad dentro del Museo Nacional de Antropología e Historia.
1989 Incursión de CMR en el sector salud con la inauguración de 3 unidades dentro de los hospitales: Juárez, 20 de Noviembre y Centro Médico Nacional de la ciudad de México.
1990 Obtención de la concesión para operar el restaurante “El Lago” dentro del Bosque de Chapultepec de la ciudad de México.
1991-1996 Intensa expansión de la compañía con la incorporación de restaurantes en los segmentos de cafeterías y aeropuertos. Adquisición de las franquicias de restaurantes “Los Almendros” y “Fonda de Santa Clara” (actualmente, “Fonda Mexicana”)
1997 Oferta pública primaria de CMR en la Bolsa Mexicana de Valores.​.
1998 Adquisición por parte de CMR a Brinker International, Inc. de la franquicia que permite operar la marca “Chilís” dentro del territorio mexicano con excepción de la zona metropolitana de la ciudad de México y los estados circunvecinos. La operación de Chilís se inicia con 5 restaurantes ubicados en la zona metropolitana de la ciudad de Monterrey, NL.
1999-2002 Apertura de 9 unidades adicionales de la marca Chili’s, en las ciudades de Guadalajara, Cancún, León, Mérida, Chihuahua, Saltillo, Monterrey y Torreón.
2006 La compañía inició en 2006 un proceso continuo de crecimiento incorporando y abriendo unidades y marcas como: “La Destilería”, “Chili ́s” y “Wings”.
2009 Nace la Universidad Corporativa CMR, un programa de entrenamiento y capacitación institucional alineado a las estrategias y orientado al logro de objetivos tanto de negocio como de hospitalidad.
2011 Alianza con la empresa restaurantera de casual dining más importante a nivel mundial, Darden Concept Inc. para comercializar y operar 3 de sus marcas más importantes dentro del territorio mexicano: Olive Garden, Red Lobster y The Capital Grille.
2012 Adquisición del Centro de Distribución Cadena CMR en Toluca, Estado de México, e inauguración del primer restaurante Olive Garden en México, en Interlomas.
2013 Inauguración de los primeros restaurantes The Capital Grille y Red Lobster en México.
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Nuestros Beneficiarios

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¡Alimentando sonrisas… nutrimos esperanzas!
Total 26 841 niños beneficiados

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